Anda sedang mencari ide resep nasi mandhi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi mandhi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Di suasana libur Lebaran ini, jangan ragu menyajikan Nasi Mandhi Ayam. Lihat juga resep Nasi mandhi ayam Magicom enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi mandhi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Mandhi Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Mandhi Ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 1000 ml air utk masak ayam
3. Siapkan 250 gr beras basmati
4. Ambil 9 btg daun saffron (sya skip krn ga ada)
5. Ambil Bumbu Rempah :
6. Ambil 1 sdt kayu manis bubuk
7. Ambil 7 butir cengkeh
8. Ambil 2 butir kapulaga
9. Siapkan 4 butir bunga lawang
10. Gunakan 1 siung bawang bombay
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Siapkan 4 siung bawang putih (sy cincang)
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Gunakan 1 sdt jintan
15. Ambil 6 biji kapulaga ambil isix,kulitx d tumis
16. Sediakan 1/2 jahe
17. Gunakan 1/4 sdt merica
18. Siapkan 1/4 sdt gula
19. Ambil secukupnya Garam
20. Ambil 5 sdm Minyak samin
21. Siapkan secukupnya Air

Di hujung minggu sebegini, memang sesuai sangat kalau cuba masak menu yang luar dari kebiasaan. Bagi anda yang gemarkan sajian dari Timur Tengah, set Nasi Mandy Ayam. Namun, diracik bersama daging ayam seperti dalam resep ini pun tidak kalah lezatnya. Inahar's cooking time!: Nasi mandhi & ayam panggang.

Cara menyiapkan Nasi Mandhi Ayam:

1. Cuci, potong sesuai selera rebus ayam sampai mateng. Sisihkan
2. Haluskan bumbu halus tumis dgan minyak samin lalu masukkan kaldu ayam td (air rebusan ayam) dan ayam td
3. Siapkan wajan tumis kmbali tumisan rempah dgn api kecil masukkan bawang bombay dan beri air sedikit agar bumbu tdk gosong
4. Masukkan tumisan k dlm rebusan ayam td beri gula dan garam masak hingga kuah menyusut.
5. Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam lalu tanak dgn menggunakan air kuah ayam td. Masukkan beras masak sperti masak nasi ya sambil d aduk2 biar bumbux terasa
6. Goreng ayam bila suka. Kl sya sya bakar biar anak2 doyan makan. Sajikan dgn ayam bakar

Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya. Untuk menu nasi khas Timur Tengah tidak jauh dari daging domba/kambing dan ayam. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab Indonesian rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Nasi ayam mandy yang berasal dari Yaman / merupakan salah satu hidangan nasi arab yang mengkombinasikan nasi dan ayam dengan pelbagai rempah ratus dari Arab. Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi mandhi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!