Sedang mencari inspirasi resep es palu butung khas makasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es palu butung khas makasar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuliner Makassar yang menjadi salah satu menu andalan saya untuk menu buka puasa dan kalau ada acara kumpul-kumpul. Palu Butung merupakan salah satu kuliner khas Makassar Sulawesi Selatan yang berbahan dasar pisang. Berbeda dengan Es Pisang Ijo yaitu pisang yang di balut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es palu butung khas makasar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es palu butung khas makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es palu butung khas makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es palu butung khas makasar menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es palu butung khas makasar:
- Gunakan Bahan bubur beras:
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 100 ml Santa kental
- Ambil 500 ml air putih
- Ambil 1 batang daun pandan simpulkan
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan lainnya:
- Ambil 1 buah pisang apa aja boleh
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil Sedikit larutan maizena untuk mengentalkan aja
- Sediakan secukupnya Sirup cocopandan
- Ambil Butter / mentega until mengoles wajan
Ketiga varian kuliner ini mungkin yang paling populer dari sekian banyak kuliner asli khas Makassar. Di berbagai tempar di luar pulau sulawesi mungkin saja sudah. Kalau es palu batung, pisangnya tidak dibungkus dengan kulit tepung berwarna hijau. Untuk rasa, keduanya sama-sama nikmat dan segar, apalagi dinikmati saat cuaca sedang panas-panasnya.
Langkah-langkah membuat Es palu butung khas makasar:
- Bikin bubur beras dulu. Campur semua bahan bubur beras kedalam panci masak sampai kental jangan lupa di aduk supaya tidak gosong. Sisihkan
- Bikin pisang caramelnya, potong pisang setebal 1 cm sisihkan
- Olesi wajan dgn butter lalu masukan pisang dgn car di panggang gitu please jgn di goreng. Panggang di wajan anti lemgket sampai kecoklatan sisihkan
- Di wajan bekas pisang tadi, tumis gula pasir masukan air aduk rata lalu masukan pisang yg tadi aduk rata lagi
- Setelah itu tambahkan gula jawa bisa di tambah air lagi kalau mau kuahnya banyak kok terakhir masukan larutan maizena until mengentalkan sisihkan
- Cara penyajian, ambil mangkok masukan bubur beras, Tata pisang lalu siram dgn sedikit kuah pisang, beri es batu lalu siram dgn cocopandan. Nyam siap Santap
Kalau pengin sewaktu-waktu, kamu bisa membuat palu butung sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Pallu Butung dan Pisang Ijo Restoran Bravo [image source]. Seperti yang banyak diketahui, pisang ijo merupakan kuliner yang terbuat dari pisang, tepung beras hingga pandan. Begitu pula dengan Es Pallu Butung yang juga berbahan dasar pisang. GenPI.co - Es Palu Butung merupakan salah satu piihan kuliner dari kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es palu butung khas makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

