Bagaimana Membuat Bika Ambon yang Lezat

Bika Ambon
Bika Ambon

Lagi mencari inspirasi resep bika ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Sediakan 350 ml santan (santan instan 200 ml + 150 ml air)
  3. Sediakan 6 daun jeruk, remas
  4. Ambil 2 batang sereh, geprek
  5. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. Ambil ____________
  7. Sediakan Bahan B:
  8. Sediakan 150 gr tepung sagu tani
  9. Gunakan 70 gr tepung terigu
  10. Ambil 1 sdt instan yeast/fermipan
  11. Siapkan ____________
  12. Gunakan Bahan C:
  13. Sediakan 3 butir telur
  14. Sediakan 180 gr gula pasir
  15. Ambil 1 sachet susu kental manis putih
  16. Gunakan 1 sachet vanili bubuk
  17. Siapkan ____________
  18. Ambil Bahan D:
  19. Ambil 60 gr margarine, lelehkan

Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk, Bika Ambon is generally sold in pandan flavour, but it is also available in. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Cara menyiapkan Bika Ambon:
  1. Campur semua bahan A, aduk rata dan rebus sampai mendidih. Lalu hangatkan sampai suam-suam kuku.
  2. Campur semua bahan B jadi satu lalu tuang bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pakai whisk agar tercampur rata. Saring agar tidak bergerinjil dan halus. Diamkan adonan sekitar 15 menit.
  3. Kocok Bahan C sampai gula larut dengan menggunakan whisk.
  4. Campur Bahan w dengan campuran adonan Bahan A dan B yang sudah didiamkan 15 menit. Aduk rata. Campur dengan Bahan D. Aduk rata. Diamkan adonan dalam baskon yang ditutup sekitar 1 jam.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur/serabi. Masukkan adonan hanya setengah atau 2/3 dari tinggi cetakan karena kue akan mengembang. Panggang kue dengan api kecil sampai matang. Angkat
  6. Karena saya gak sabar pake cetakan kecil secara Depok lagi syuper zyuper panasnya, jadi kelamaan deket kompor jadi banjir keringet, yasud saya tuang aja di panci serbaguna anti lengket. Hasilnya luar biasa bersarang, syakeeepppp……
  7. Sajikan

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Meski menyandang nama Ambon, cake yang satu ini tidak berasal dari salah satu propinsi di bagian. Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

web log free