Sedang mencari inspirasi resep kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lampu-lampu kue jaman dulu yang sehat di konsumsi dan rasanya gurih, manis gula aren dan juga lembut di mulut. Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue basah berbahan tepung beras ini cukup unik, selain bercita rasa manis gula merah dan gurih santan juga memiliki aroma kuat yang harum dari daun.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lampu-lampu manado #pr_jajanandaerah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah:

1. Siapkan 1 buah Kelapa tua diparut
2. Sediakan 500 ml Air
3. Gunakan 200 gr Tepung beras
4. Ambil 3 sdm Gula pasir
5. Gunakan 1/4 sdt Garam
6. Gunakan :::::::: pelengkap
7. Siapkan 100 gr Gula merah
8. Gunakan Secukupnya Daun pandan
9. Ambil ::::::: jus pandan/pewarna hijau alami
10. Siapkan 10 lembar Daun pandan wangi
11. Gunakan 8 lembar Daun pandan suji
12. Ambil 300 ml Air

Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, santan. Kue ku adalah salah satu jajanan pasar yang populer di Manado. Tekstur kenyalnya terbuat dari Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue lampu-lampu). Panada terkenal di Manado dan sekitarnya.

Cara membuat Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah:

1. :::::buat jus pandan :::::: cuci bersih perlembar daun pandan. Potong kecil-kecil. Masukkan kedalam gelas blender. Tuang air. Blender sampai halus.
2. :::: pelengkap ::: Potong-potong daun pandan. Sisir gula merah. Sisihkan.
3. Diwadah lain campur tepung beras, gula pasir dan garam. Sisihkan.
4. Diwadah lainnya lagi masukkan parutan kelapa, jus pandan dan air 500 ml. Peras ambil santannya (ini sekalian mewarnai 😆😆😆). Hasilnya nanti jadi 800 ml.
5. Tuang 1/3 santan kedalam tepung beras. Aduk searah jangan sampai bergerindil. Tuang sisanya pelan-pelan sambil terus diaduk.
6. Siapkan wadah/takir. Beri irisan daun pandan. Tambahkan 1 sdt gula merah sisir. Tuang cairannya pelan-pelan supaya gula merahnya gak ngambang. Isi hampir penuh.
7. Kukus sampai matang kurleb 20 menit.
8. Keterangan : pas masih panas teksturnya masih lembek. Nti kalau udah mulai mendingin dia akan set sendiri.
9. Review rasa : hehehe… enak juga. Unik, biasanya saus kan diatas.. ini sausnya dibawah 😁.

Kudapan ini terinspirasi dari bangsa Spanyol dan Portugis yang. Selain kue lampu-lampu kudapan lain yang juga namanya cukup unik adalah kacang goyang. Sesuai namanya, kudapan ringan ini terbuat dari kacang Berkunjung ke Manado, katanya kurang afdol kalau kita tidak membawa pulang kue nikmat bernama klappertart. Klappertart adalah salah satu jenis kue. Kue Lampu-Lampu ini termasuk khas Manado, makanan ini berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!