Lagi mencari ide resep coffee bun (mexican coffee bun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee bun (mexican coffee bun) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling. Super Deliciious Mexican Coffee Bun ~ One is not enough!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee bun (mexican coffee bun), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan coffee bun (mexican coffee bun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coffee bun (mexican coffee bun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):

1. Gunakan ☝️ Dough
2. Gunakan 260 gr terigu protein tinggi
3. Gunakan 5 gr ragi instant
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Siapkan 40 gr gula
6. Siapkan 1 butir telur
7. Siapkan 120 ml susu cair hangat
8. Siapkan 35 gr butter
9. Gunakan ✌ Toping
10. Sediakan 1 putih telur
11. Ambil 6 gr kopi
12. Gunakan 15 ml air
13. Gunakan 70 gr tepung sedang
14. Sediakan 70 gr margarine /butter
15. Ambil 3 sdm icing sugar
16. Sediakan 👌 isian
17. Siapkan 8 sdm butter

The resulting coffee buns are extra soft and fluffy and full of buttery goodness and covered in a coffee shell. If you've never attempted making these buns before and not quite sure how. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

Cara membuat Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):

1. Buat Toping. Campur semua bahan, lalu di blender supaya teraduk rata. Masukkan ke dalam piping bag n simpan dalam kulkas.
2. Campur terigu, gula, garam n ragi, aduk dengan spatula/whisk, tambahkan telur n susu, ulen sampai setengah kalis (sy ulen pakai tangan)
3. Setelah setengah kalis, tambahkan butter, ulen sampai kalis. Saat menambahkan butter, adonan akan pecah, tapi nanti akan kembali menjadi kalis. Bentuk adonan bulat, lalu tutup pakai plastik warp, istirahatkan selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, kempiskan dulu adonan, timbang @ 68 gr jadi 4 (sy 1/2 resep) bulatkan.
5. Balik bulatan sehingga bagian bawah ada diatas, pipihkan dengan bagian pinggir lebih tipis dari bagian tengah, isi 1 sdm mentega/butter, tutup dan bulatkan lagi.
6. Letakkan tiap bulatan yang sudah diisi di loyang beralas baking paper, beri jarak tiap bun. diamkan 30 menit tertutup serbet bersih.
7. Panaskan oven 10 menit sebelum waktu proofing berakhir. Ambil topping, semprotkan topping melingkar seperti obat nyamuk dari bagian tengah permukaan bun, hingga 1/2 bagian.
8. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 20 menit, sesuai oven masing2.
9. Angkat dari oven saat sudah matang, letakkan di atas rak/kawat pendingin.Sajikan hangat.

Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. These Coffee Buns have a fragrant coffee cookie shell that gives way to soft bread underneath.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!