Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado:

1. Sediakan 1 cup beras
2. Siapkan 250 gr labu kuning, potong kotak
3. Gunakan 3 batang serai
4. Gunakan 5 butir bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Sediakan Seikat kangkung, ambil daunnya dan batang muda
7. Siapkan Seikat bayam, ambil daunnya
8. Siapkan Seikat kemangi, ambil daunnya
9. Siapkan 1 buah jagung manis
10. Sediakan Air secukupnya untuk memasak bubur
11. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
12. Siapkan Sambal bawang putih:
13. Sediakan 10 siung bawang putih
14. Ambil 15 buah cabe rawit
15. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.

Cara menyiapkan Bubur Manado:

1. Masak beras menjadi bubur, masak bersama labu kuning, jagung dan serai
2. Selagi memasak bubur, iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis dengan sayur bayam dan kangkung, beri sedikit garam dan kaldu bubuk, sisihkan
3. Untuk sambal: sauteed bawang putih (dengan kulitnya) dan cabe rawit hingga layu, ulek hingga tercampur rata, beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa…sisihkan
4. Jika bubur telah matang dan kekentalannya sesuai dengan yang diinginkan, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya
5. Jangan terlalu banyak dulu ya moms, karena tumisan sayur tadi juga diberi garam
6. Campurkan tumisan sayur ke dalam bubur, aduk rata, tes rasa
7. Masukkan kemangi, aduk rata
8. Sajikan dengan ikan asin favorit dan sambal bawang putih
9. Selamat mencoba moms. 😄

Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!