Sedang mencari inspirasi resep srikaya ketan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal srikaya ketan palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srikaya ketan palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan srikaya ketan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Srikayo (seperti orang palembang pada umumnya menyebutnya) adalah makanan Untuk ketan ada yang suka menambahkan santan saat memasaknya, saya tidak menambahkan ketan karena srikaya. Lihat juga resep Srikaya ketan makanan khas palembang enak lainnya. SRIKAYA, dapat dikatakan sebagai makanan yang sangat lekat dalam kehidupan masyarakat Palembang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat srikaya ketan palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Srikaya Ketan Palembang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Srikaya Ketan Palembang:
- Ambil Bahan Srikaya :
- Siapkan 1 gelas telur
- Siapkan 1 gelas santan
- Sediakan 3/4 gelas gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Endapan Pandan secukupny
- Sediakan Bahan Ketan :
- Siapkan 500 grm ketan putih
- Siapkan 350 grm santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
Satu dari Wanita di Kota Palembang (dan sekitarnya) ini mungkin jodohmu! Komunitas cari jodoh bagi teman-teman lajang maupun duda/janda yang siap nikah. Ada fitur profil perkenalan, foto, dan kirim. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Ketan Lapis Srikaya ini bisa jadi hidangan penutup yang nikmat untuk dimakan bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Srikaya Ketan Palembang:
- Membuat Srikaya : Campur semua bahan jd satu & aduk dgn whisk hingga gula larut. Panaskan kukusan & jgn lp tutupny dialasin kain bersih yaa. Tuang adonan kedlm cetakan 1/2 aja ya jgn smp penuh. Kukus hingga matang.
- Membuat Ketan : Rendam ketan kurang lebih 3 jam an. Cuci bersih. Kukus stngh matang. Siapkan santan yg sdh diaduk bersama garam. Masukkan ketan setengah matang td kedlm santan.
- Aduk rata & diamkan kurang lebih 10-15 menit. Lalu kukus lg hingga ketan matang sempurna.
- Sajikan srikaya & ketan diatasnya.
Meskipun Palembang lebih terkenal dengan pempek-nya, namun kamu perlu tahu bahwa saat ini sudah banyak kuliner di Palembang, termasuk olahan hasil modifikasi dari makanan khas wilayah lain. Jakarta - Kue srikaya merupakan salah satu kudapan manis populer dari Palembang. Selain dimakan begitu saja, srikaya juga enak didampingi ketan. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Untuk mengetahui sejarah makanan palembang, mari kita simak penjelasan dibawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat srikaya ketan palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

